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happy bread ~四日市市のパン教室~

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モンキーブレッド

近所に住む義父から、たくさんの「さつまいも」をもらいました
娘が「焼きイモ好き」と言っていたからと、本当にたくさん(笑)
さすがに焼きイモだけでは食べきれないので、パンにも使ってみました!!
さつまいも入りのモンキーブレッドです


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たっぷり蜜のかかった甘~いパンです
さつまいももホクホク甘くて、美味しい♪
娘も大変気に入ったようで、おやつに食べて、夕食に食べて、食後のデザートにも食べました


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一般的にモンキーブレッドはクグロフ型で焼くことが多いと思いますが、うちのクグロフは小さいので
13センチの丸型に入れてもう一つ焼きました


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たくさんあった「さつまいも」も、今晩レモン煮を作ったらおしまいの予定です
また義父にもらってこようっと





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by akibread | 2010-11-12 09:51 | 試作パン
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