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happy bread ~四日市市のパン教室~

happyabc.exblog.jp

カテゴリ:本日のパン教室風景( 12 )

本日のパン教室

午前中3月の初レッスンをさせてもらいました♪
以前来ていただいていた生徒さん
出産のためにお休みされていたんですが、今度は赤ちゃん連れで来ていただきました~

生後約半年の赤ちゃん二人
とってもかわいかったです!!
ママたちがレッスン中はおりこうさんに待っててくれました!!
赤ちゃんって本当に癒されるぅぅぅ


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シナモンロールもフワフワに焼けて、おいしくできました!!
高カロリーと分かっていても、ついつい食べてしまう…
ご自宅でもぜひぜひ作ってみてくださいね





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by akibread | 2011-03-02 14:00 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室風景

先月のレッスンカップパンの様子です


毎月来ていただくYさん♪
回を追うごとに慣れてきて、パンのこねあげもとってもお上手です!!
今回も色々お話させてもらって、ありがとうございました


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カップパン、クリームチーズがたっぷり入っていて濃厚です


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先月のお写真はこれだけ…
また写真の撮り忘れです(涙)
10月からは思い切って、レッスン風景はブログにUPするのはようそうかと思うくらい
レッスンに夢中になって、カメラの存在を失念してしまうんですね
お越しいただいたみなさん、写真に残せなくてすみません




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by akibread | 2010-10-06 06:22 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室

遅くなりましたが、8月のパン教室の様子をUPしま~す♪

どうしてこうも遅くなったかと言うと、私のミスでなんと写真のデータを消去うしてしまったんです(涙)
それを復元ソフトを使って復活させて、でもちょっと壊れてて…
色々いじって、ようやく元に戻りました
あ~びっくりした
生徒さん、遅くなって本当にごめんなさい


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お一人での参加でオーブンに余裕があったので、私も一緒に焼かせてもらいました
私の~


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生徒さんの~


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たくさんお話させてもらって、とっても楽しいレッスンでした
また来月もよろしくお願いします
そうそう、宿題の件
もう少しお時間くださいね~




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by akibread | 2010-08-31 22:53 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室風景

今月のパン教室は、ウィンナーチーズのパンを紹介しています
何度かレッスンさせてもらったんですが、またまた写真撮り忘れ…
もうどんだけそそっかしいんだっていうくらい、カメラの存在を忘れます(涙)


先日のレッスン
最後の最後に奇跡的に写真!!と思いだして、撮らせてもらいました


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こんな感じで試食しま~す


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ウィンナー+チーズの組み合わせ
間違いないです♪
生徒の皆さん、ぜひおうちでも作ってみてくださいね!!



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by akibread | 2010-08-19 09:19 | 本日のパン教室風景

あるひのパン教室風景

おはようございま~す
先日させてもらったレッスン風景です♪


この日のサラダ&スープは
たらもサラダとガスパチョ!!
ガスパチョは生野菜をミキサーにかけるだけの簡単お手軽スープです
暑い時期にはぴったりのスープですよ~


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今日も忘れずに写真を撮ることができました
とは言っても、
生徒さんからの何気ない一言がきっかけで、思い出しただけなんですけどねぇ~(笑)
こねてもらってる生地は、お持ち帰りしていただく分です


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焼きあがりは、こちら!!
私の~


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生徒さんの~


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焼きたてをおいしく試食しました♪
楽しいレッスンでした、ありがとうございました!!




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by akibread | 2010-08-02 06:46 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室

7月のパン教室
ハートのチョコチップパンをしていますが
どのレッスンでも、ことごとく写真を撮り忘れていました…
来ていただいたみなさん、すみません><


そして先日、ようやく写真を撮ることができました
とは言っても、工程は忘れていて
試食前に生徒さんから「写真撮ってもいいですか?」と言われて
はっと思っい、私も一緒に撮ることができました



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この日のサラダ&スープは
トマトのマリネとクラムチャウダー♪
毎回ドキドキしながらお出ししています(笑)


パンはこんな感じで焼けました


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焼きたて、とっても軽いので、いくらでも食べられそうです
一応生徒さんの前なんで我慢しましたが、私一人ならあと2、3個は・・・(笑)
こんな事だから、痩せないんですぅぅぅ


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by akibread | 2010-07-29 11:26 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室風景

6月のレッスンでは「ピザ」を作っています♪


この日はHさんと一緒にピザを作りましたよ!!
「あまり作ったことないんです」と謙遜されてましたが、慣れてる方は手つきが違う
よく聞くと、パン教室にも通っていたことがあるそうで
私も一気に緊張度が高まりました(笑)

この日もおしゃべりしつつ、楽しいレッスンとなりました



出来上がったピザはこちら


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この日もおいしくできましたよ~
具だくさんのピザ
手作りならではの贅沢です




6月のパン教室はピザ(トマトソース)です!!
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by akibread | 2010-06-14 09:30 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室風景

6月のレッスン、ピザを作ってます


この日はお一人で参加していただいたNさん
ピザはとっても簡単にできるので、時間が短くて済みます
その分?!お話しできる時間はたっぷりあるので、たくさ~んお話させてもらいました♪


あっ、しっかり手は動かしてもらってますよ!!


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試食の時も話は尽きず
ほんと、いろんなお話させてもらって
私もとっても楽しかったです
どうもありがとうございました!!
また来月もよろしくお願いしますね♪


出来上がったピザ
とっても上手に丸く成形されてました


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by akibread | 2010-06-04 14:03 | 本日のパン教室風景

ある日のレッスン風景

レッスン風景の更新が滞っていてすみません
しかもレッスンさせてもらっているにもかかわらず、写真を撮り忘れるというお粗末さもありまして
なかなか風景をUPできないんですっっ

この日はお友達同士お二人でお越しいただきました~♪


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お二人ともかわいらしくて、お話もおもしろくて
ほんと、たくさん笑わせてもらっていました♪
Yさんは慣れた手つきでささ~と作業を進めてて、Hさんも「全然できません!!」宣言があったにもかかわらず、上手に成形されてました


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この日は一次発酵に時間がかかり、レッスン時間がすごく長引いてしまい…
ご迷惑をおかけして、本当にすみませんでした
以後気をつけますね




5月からパン教室が本格的にスタートしました
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by akibread | 2010-05-21 11:26 | 本日のパン教室風景

ある日のパン教室風景

ある日のパン教室の様子です

この日はおひとりで参加くださったYさんです!!
こね方が上手で、短時間でこねあがりました
そこからもテキパキと作業を進められて、私もうびっくり♪
分割の仕方もお上手でした


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成形だってクルクルっと♪


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すみません、出来上がり写真を撮り忘れています・・・
二人で、とっても美味しく試食しました

この日は雨が降っていて足元が悪い中、近くのスーパーから歩いて来てくださって
本当にありがとうございました
楽しいレッスンでした♪



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by akibread | 2010-05-17 10:11 | 本日のパン教室風景