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happy bread ~四日市市のパン教室~

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4月のパン教室のご案内

最近めっきり春めいてきましたね~
桜のつぼみもふくらみ初めて、開花が待遠しいです!!
今年はいろんなところにお花見に行けるといいなぁ♪と今から楽しみにしています


さて来月のレッスンですが、「カレーピザ」を作りたいと思います♪

自宅で作ったカレー
何故か必ずあまりませんか?(笑)
残った翌日はカレーうどん!!と言う方も多いと思いますが、我が家はもっぱらカレーピザ!!
これが美味しいんですよ~
教室ではレトルトカレーを使用させてもらいます!!

【注意】お持ち帰り用のレトルトカレーは用意していませんm(__)m
新しい定番「カレーピザ」

ぜひぜひ一緒に作りましょう!!


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4月のレッスン日&予約状況はこちらを確認してください




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by akibread | 2012-03-25 16:27 | 来月のパン教室ご案内

4月パン教室 レッスン日&予約状況

予約状況は日々更新しています
万が一、同じ日の同じ時間帯を希望される方が多数いらっしゃいましたら、メールの先着順とさせていただきます
よろしくお願いします!!


4月
10日(火)  9:30~満席です          13:00~残り2名様

19日(木)  9:30~ 満席です        13:00~都合により休講します

25日(水)  9:30~残り1名様     13:00~満席です


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by akibread | 2012-03-25 16:18 | パン教室予約状況

ひな祭りのケーキ

こんばんは♪
またまたブログ更新が滞っておりました
というのも、なんと私
「帯状疱疹」という病気になってしまいました((+_+))

水ぼうそうなどを引き起こすウイルスが、疲れたやストレスのある身体に悪さするらしいです!
ちなみにめちゃくちゃ痛いのです(>_<)
この種の痛みは初めてなので、何とも形容しがたいのですが
やけどに似ているような気がします

ということで、安静という名目のもとに、ゆるーく過ごしております
来月の予定のUPも、今しばらくお待ちください
日曜日中にはUPいたしますね




まだまだ身体が元気だったころ
娘のひな祭り用にとケーキを作りました!


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イチゴのケーキ
これは娘も食べた!
スポンジが嫌いな娘、いつもはフルーツしか食べません
でもこれは食べた~やった~
今回のスポンジは、我ながらよくできたんです!
正直者の娘は、美味しい時しか食べません…
娘の気に入るスポンジが、いつも焼けるといいのだけど


上のひな祭りの飾りは、よくお話させていただく「桔梗屋さん」で購入したものです
お店のケーキみたいになったでしょう?
こういう小道具があると、ケーキがぐんと本格的になりますね♪
オススメです



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by akibread | 2012-03-23 22:45 | お菓子作り

お詫び

本日来ていただく予定だった生徒の皆さん
急なキャンセルで、本当にご迷惑をおかけしました
この場を借りてお詫びいたします
すみませんでした

娘の熱は相変わらず下がりませんが、とりあえずインフルエンザの結果は陰性でした
グタっとしている子供を見るのは、かわいそうですね…
今はお昼寝をしています

今日は朝から短いながらも何度も昼寝をしたので、その時間をつかい今月のメニューのマーブルチョコパンを作りました
このパン、娘が大好きなんです!!
朝から食欲がなくて、水すらあまり飲みたがらなかったのですが
このパンは1個ぺろっと食べてくれました!!
食欲がなくてもこうやって好きなパンだけは食べてくれる
本当にパンを作っててよかった~と思える時です
これからもがんばってパンを焼くぞ~♪と改めて思った一日でした


今日レッスン予定だった生徒さん
また次の機会にお会いできることを楽しみにしています!!
本当にすみませんでした



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by akibread | 2012-03-13 18:31 | 連絡事項

シュークリーム

2月の終わりに作ったシュークリーム♪
きれいに膨らみました!!


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シュークリームを作る時は毎回、ドキドキしながらオーブンの中を見守っています
ぷくーって膨らんでくると一安心♪
シュー生地の卵を合わせる作業、最近はキッチンエイドで混ぜています
これがとっても楽ちん(*^_^*)
キッチンエイドさまさまです(笑)





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by akibread | 2012-03-08 10:53 | お菓子作り

バレンタインデー2012

今更ながら、バレンタインデーに作ったものをUPしたいと思います
今年は娘と一緒に色々作りました!

まずはこちら!!
バレンタインデーに近いお誕生日の娘のお友達へ
娘が90%作りました♪
「○○ちゃんのお誕生日には、私がお菓子を作る!!」と張り切っていたので、チョコを溶かすところから、ほぼ娘にさせてみました。
こんなにたくさん、がんばりました!!


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続いては、こちら
娘の本命君へ
これは私と娘の共同作業です♪
喜んでくれたみたいで、何よりです!!


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最後にこちら
今年のバレンタインデーは近所のお友達と「子連れ家飲み会」でした♪
男の子もたくさんいるからと思って、バレンタイン用にカスタードパイを作りました
一応小さいながらも、チョコが刺さってます!!


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どれも美味しくできたので、よかった~♪
来年は何を作ろうかと、今から楽しみです!!




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by akibread | 2012-03-06 21:32 | お菓子作り

バゲット

久しぶりにバゲットを焼きました♪

今まで少し焼き過ぎていたかな?と思って、今回は少し焼きをおさえました
だからか、中はけっこうしっとり!!
娘はこちらのほうが好みのようです
色々試行錯誤しながらパンを焼くのは楽しいな~


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暖かい日が続いていますね~
春はもうすぐそこまで来ているのかな?
この冬は全くクロワッサンを焼かなかった…
寒い時期にしかなかなか成功しないクロワッサン
3月中に頑張ってみま~す♪




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by akibread | 2012-03-04 21:29 | 試作パン