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happy bread ~四日市市のパン教室~

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5月のパン教室のご案内

一昨年の5月、この教室がスタートしました!
2年間いろんな方たちと一緒にパンを焼かせてもらいました!!
ありがとうございました!
この一年も、みなさんと楽しくパンを焼いていきたいと思います♪
どうぞよろしくお願いいたします♪


さて来月のレッスンですが、「メロンパン」を作りたいと思います♪

定番のこのパン
なのに、初レッスンになります♪
ちょっと手間はかかるけど、手作りメロンパンはあっさりしていていくらでも食べられてしまう美味しさです(笑)
楽しくパンを作りましょう!

【注意】お持ち帰りは「試食で残ったパン」「コネあがったパン生地」「クッキー生地」となります

さくさくして美味しいメロンパン、ぜひマスターしてくださいね♪


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5月のレッスン日&予約状況はこちらを確認してください




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by akibread | 2012-04-21 22:29 | 来月のパン教室ご案内

5月パン教室 レッスン日&予約状況

予約状況は日々更新しています
万が一、同じ日の同じ時間帯を希望される方が多数いらっしゃいましたら、メールの先着順とさせていただきます
よろしくお願いします!!


5月
8日(火)   9:30~残り2名様          13:00~満席です

17日(木)   9:30~残り2名様          13:00~残り3名様

30日(水)   9:30~満席です          13:00~残り2名様


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by akibread | 2012-04-21 22:02 | パン教室予約状況

ハートのチョコのパンとドッグパン

桜も満開!まさに春爛漫ですね~
なのに私は、今日は一日中家に閉じこもっていました
たまりにたまった掃除や、所用、来月の試作パンなど
やること満載で、一息つく暇もなかったくらいでした


試作パンは色々試していますが、まだ納得がいくものが出来上がりません
みなさん来月の予定のUPはしばらくお待ちくださいって、いつものことですね(笑)



娘が風邪をひいてお休みしているときに、娘の大好きなこのパンを作りました!
ハートのチョコのパンです
熱が高く、食欲もなくて、ものすごい心配したんですが
そんなときだけでも食べてくれるのは、ママの手作りパン♪
これは本当にありがたい!
なので、風邪をひいてお休みにしている時には、必ず何かのパンは作るようにしています


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そしてこちらはドッグパン!
娘の給食メニュランキング、ナンバー1らしくって、家でも食べた~いというリクエストで作りました
具はカレー風味のキャベツ、ウインナー、チェダーチーズです
シンプルだけど、美味しいんですよ~


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娘の誕生日に合わせて、週末はUSJへ行ってきま~す!
子供エリアもできたみたいだし、喜ぶだろうな~
楽しんできます!




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by akibread | 2012-04-12 21:45 | 試作パン

ワンピとスパッツ

進級式に間に合わせるために、2日でチャッチャっと作りました
最近娘の好みがうるさくて、着てもらえるかどうか不安でしたが、なんとか袖を通してもらえました(笑)


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今回は新しい布は一切買っていません
すべて在庫布
こうやって、布山が少しずつ低くなっていけばいいな~



スパッツは気に入ったみたい

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特にこのお花

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娘のツボだったらしいです!





着画はこんなかんじで


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進級式当日は嵐で、家に帰ってきたときには全身ずぶぬれ
おうちですぐに、娘の好きなお洋服に着替えました
「ママ、ぬれたんだから、しょうがないよね~」ですって!
はぁぁ、ママの作ったお洋服を着なくなる日も近いなぁ




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by akibread | 2012-04-08 00:57 | 洋裁

イチゴ大福

春の嵐、すごかったですね~
その日はちょうど娘の進級式でした
お友達とランチして、その後おうちにお邪魔して
その時点ではまだまだ小雨だったのに、買い物して帰ってきたらまさかの暴風雨
駐車場から家に入るまでの間に、私も娘も全身ずぶぬれ
ちなみに、そのわずかの間に、傘も一本ダメにしました(笑)


春と言えば、イチゴ♪
ということで、家族全員大好きなイチゴ大福を作りました(*^_^*)
我が家のイチゴ大福は白あん!!
これはゆずれません(笑)
たまーに、スーパーで買ってくるイチゴ大福は黒あんのものが多いので、娘は絶対に食べません

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この日は20個くらい作りましたが、我が家のみで完食♪
さっぱりしているので、いくらでも食べられちゃうんですよね~


イチゴがおいしいこの時期
またまた作りたいと思います!!



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by akibread | 2012-04-06 07:07 | お菓子作り

バゲット

気持ちのいい朝ですね~
私の帯状疱疹も、若干の痛み&かゆみを残すものの、とっても良くなりました!
あっ、でも、疱疹の痕はたっぷり残っています
お医者さんからは「若かったらすぐ痕も消えるんだけど、たぶん半年くらいは色素が残ってると思うよ~もしかすると消えないかもしれないね~」と言われました((+_+))
特にお腹を見せる予定はないので(笑)いいんですが、それでも痕は残らないほうがいいな~
みなさん、何かいい方法を知っていますか?
またレッスンの時にでも、ゆっくりお話させてくださいね♪


バゲットを焼きました!
最近は2本同時焼きばっかり!
1本の時よりも、庫内温度が下がるのか
クープの開きがよわよわしいです
本当は1本で焼きたいけど、すぐに食べきってしまうし…
なので、私は2本同時焼きでどこまできれいなクープが開くかと言うことを目標にしてバゲット道にまい進していきたいと思います♪


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by akibread | 2012-04-02 08:02 | 試作パン