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happy bread ~四日市市のパン教室~

happyabc.exblog.jp

バーガーバンズ (おまけあり♪)

バーガーバンズを作りました

無性にハンバーガーが食べたくなる時ってありませんか?
我が家にはその波が襲ってくるときがあります
その波にのっかって、作ってみました


バーガーバンズ (おまけあり♪)_f0223926_1015695.jpg





本当は買いに行こうかなぁとも思ったんですが、
家にチーズもあるよなぁ、ベーコンもあったしレタスもある
よっし、いっちょ作ってやろう!!といそいそ作り始めたのですが
肝心のパテ(ハンバーグ)がないっっっ!!
なんともあっさりとしたハンバーガーになりました(笑)



そして、ハンバーグにはポテトもいるでしょうと、ベイクドポテトも作ってみました


バーガーバンズ (おまけあり♪)_f0223926_10133968.jpg




あっさりとしていたので、大きめのバンズでしたが娘も一個ペロリといけました
旦那さんは二個も食べてた・・・
太らないのがうらやましいですわ






おまけ


前にジョリーパスタで食べた、ピザ屋さんのチーズフォンデュ
真似っこして作ってみました
クリスピーピザをお皿にして、中にチーズフォンデュを入れて~


バーガーバンズ (おまけあり♪)_f0223926_1026614.jpg




下手っぴバゲットは、切り刻んでフォンデュのおともに


バーガーバンズ (おまけあり♪)_f0223926_10265616.jpg




娘、怖いくらい食べました
ほんと「食べ過ぎやろっっ!!」って突っ込んでしうほど
また作ろうっと♪





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# by akibread | 2010-05-19 10:29 | 試作パン

角食

久しぶりに食パン(角食)を焼きました
旦那さんから「バターロールじゃなくて、普通に食パンが食べたいなぁ」と言われてしまい、たまにはリクエストに応えました♪


角食_f0223926_90297.jpg




それを翌日スライスして


角食_f0223926_91484.jpg




サンドイッチにしました


角食_f0223926_922888.jpg




粉は教室でも使っている春よ恋ブレンドだけで作ったんですが、モチモチふわふわでした
やっぱりフタをして焼くと、しっとり焼きあがりますね
とってもおいしい食パンになりました
ちなみに私の使っている食パン型は
こちら
です
シリコン加工がしてあるので、型に何も塗らなくてもスルっとパンが出てきてくれます
本当に使いやすい!!
おススメです


このサンドイッチを持って向かった先は・・・
木下サーカス!!


角食_f0223926_9103713.jpg




前に一度行ったけど、入場制限で入れなかったので
実はリベンジです

ショーは途中休憩15分くらいありますが、なんと2時間半もありました
開演時間見てもらうと分かるんですが、次の公演までの空き時間はありません
みんな出ずっぱり!!
でも迫力あるショーでした
娘は最後のほう「お外に行きたい!!」とか騒いでましたけどね(笑)
小さい子には2時間半はちょっと長かったみたい
チケットがあるので、あと一回見に行くつもりなんですが
娘は嫌がるかもなぁ


その後はサーカス内で買ったステッキ?!を持って、白川公園で遊んできました


角食_f0223926_9153438.jpg




家に帰ってから「サーカス何が一番楽しかった?動物さんかな?」と娘に聞くと
「すべり台」と即答
子供って…そんなもんですね~
大人はサーカス楽しめましたが、子供は公園が一番よかったようです




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# by akibread | 2010-05-18 09:19 | 試作パン

ある日のパン教室風景

ある日のパン教室の様子です

この日はおひとりで参加くださったYさんです!!
こね方が上手で、短時間でこねあがりました
そこからもテキパキと作業を進められて、私もうびっくり♪
分割の仕方もお上手でした


ある日のパン教室風景_f0223926_104332.jpg




成形だってクルクルっと♪


ある日のパン教室風景_f0223926_105318.jpg





すみません、出来上がり写真を撮り忘れています・・・
二人で、とっても美味しく試食しました

この日は雨が降っていて足元が悪い中、近くのスーパーから歩いて来てくださって
本当にありがとうございました
楽しいレッスンでした♪



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# by akibread | 2010-05-17 10:11 | 本日のパン教室風景

きなこクリームパンとバターロール

バターロールの生地を使って
半分はコッペパン、半分はバターロールにしてみました
バターロールもだけど、コッペパンも成形が難しい!!
シンプルな形だから、ごまかしがきかないし・・・
久しぶりのコッペパンでしたが、なんとか形よく仕上がりました
そのコッペパンには、きなこクリームがはさんであります

きなこクリームパンとバターロール_f0223926_14191317.jpg





前にどこかのパン屋さんで食べておいしかった、きなこクリーム
とってもおいしくて、大好きな味でした
真似っこして作れないかな?と、がんばってみました

きなこクリームパンとバターロール_f0223926_14194813.jpg





きなこに練乳にあとは何だろう?
そうそう、コーンフレークも入ってた
適当に色々混ぜ合わせてみたけど、何かが違う・・・
これはこれでおいしいけど、あの味が忘れられない!!
またチャレンジしてみま~す





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# by akibread | 2010-05-14 14:28 | 試作パン

パン教室風景

ある日のパン教室風景です

この日はおひとりでお越しいただきました~
ニコニコとかわいいNさん
いろいろ共通点があることもわかり、私もすごく親近感♪でした



バタバタしていて、写真を撮ったのは試食タイムのみ・・・
サイドメニューは生ハムサラダとビシソワーズ、それにドライフルーツのバターケーキです

パン教室風景_f0223926_9311494.jpg




バターロールの成形、とても上手にされていました~

パン教室風景_f0223926_934944.jpg




色々お話させてもらって、私とっても楽しかったです!!
ありがとうございました~





パン教室風景_f0223926_937887.jpg





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# by akibread | 2010-05-13 09:39 | 本日のパン教室風景