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happy bread ~四日市市のパン教室~

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ガナッシュケーキ

今年の我が家のバレンタイン♪
旦那さんに向けて作った、ガナッシュケーキです。
バレンタイン仕様にハートでデコしてみました。

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こっちはノーマルデコ♪
普段はこんな感じで作っています。


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あっ、もちろん
今月のレッスンメニューだったフリーズドライイチゴとホワイトチョコのパンも作りましたよ!
画像はなしですが…
みなさんはどんなバレンタインデーになりましたか?
またレッスンの時に聞かせてくださいね♪


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by akibread | 2014-02-17 12:08 | お菓子作り

ロールケーキ

2月のレッスンメニューアップしています!!
こちらからどうぞ→

高校の時の友人への手土産に、ロールケーキを作りました♪

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いちごたっぷり、クリームもたっぷりの、贅沢な仕上がり!!!
友人の旦那さんも喜んでくれたのでよかった~^^

この日は子連れで訪問させてもらいました!
子供たちは初対面に近かったんだけど、すっかり仲良しに♪
2階の子供部屋から下りてくることなく、大人たちの話もはずむはずむ。
すっかり長居をしてしまいました。
楽しかった一日でした。



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by akibread | 2014-01-29 20:36 | お菓子作り

クリスマスケーキ2012

いまさらながら、2012年度のクリスマスケーキをアップします♪
定番のイチゴショートです!

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クリスマス時期のイチゴは高くて、普段にはなかなか買いにくいんですが
クリスマスだけは特別♪
2パックを15センチのケーキ、全部使います!!
イチゴがたっぷり入ったケーキは、おいしいですよ~
お店で買うケーキの5倍くらい、イチゴが入ってます(笑)


この週末は、母の誕生日なので
またまたケーキを作りたいと思っています!
あっ、パンもたくさん焼いているので、またUPしますね!!!



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by akibread | 2013-03-07 16:08 | お菓子作り

フリルパンツ

毎日暑いですね~
朝からエアコンがフル稼働です♪
本当はこんなに使いたくないんですが、朝一番から汗だくになるのもなぁ~と思い、ついついスイッチオン!
しばらくは、そんな毎日が続きそうです…


娘のズボンを作りました!
スカートしかはきたくない!!という娘ですが、膝がすりむけたり傷が絶えません
なので、フリフリにしたらはいてくれるかなと思い、こんなに頑張ってみました!


前はシンプルに!

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後ろはフリル満載♪

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喜ぶかな?と思ったけど、「スカートしか無理!」と全然はいてくれません(涙)


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好みのうるさい娘です(笑)



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by akibread | 2012-08-04 10:33 | 洋裁

誕生日ケーキ

4月中旬の娘のお誕生日に作ったケーキです♪
ピンクのクリームが乗ったケーキがいい!というリクエストに応えました


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女の子らしいかわいいケーキを目指しました!
娘は「かわいい~」と大喜び
スポンジがとっても上手にできました
今回から粉を特宝笠というものにしたんですが、本当にしっとりしてて美味しかった~♪粉はこれで決まり!もう手放せません

今回初めて星のトッピングシュガーを使ってみました♪
これかわいい~
見た目も満足のケーキになりました


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娘も6歳!
来年は小学生
早いな~
入学準備が楽しみでしょうがない母と娘です♪
先輩ママたち、また相談に乗ってくださいね




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by akibread | 2012-05-01 22:59 | お菓子作り

ワンピとスパッツ

進級式に間に合わせるために、2日でチャッチャっと作りました
最近娘の好みがうるさくて、着てもらえるかどうか不安でしたが、なんとか袖を通してもらえました(笑)


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今回は新しい布は一切買っていません
すべて在庫布
こうやって、布山が少しずつ低くなっていけばいいな~



スパッツは気に入ったみたい

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特にこのお花

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娘のツボだったらしいです!





着画はこんなかんじで


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進級式当日は嵐で、家に帰ってきたときには全身ずぶぬれ
おうちですぐに、娘の好きなお洋服に着替えました
「ママ、ぬれたんだから、しょうがないよね~」ですって!
はぁぁ、ママの作ったお洋服を着なくなる日も近いなぁ




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by akibread | 2012-04-08 00:57 | 洋裁

ひな祭りのケーキ

こんばんは♪
またまたブログ更新が滞っておりました
というのも、なんと私
「帯状疱疹」という病気になってしまいました((+_+))

水ぼうそうなどを引き起こすウイルスが、疲れたやストレスのある身体に悪さするらしいです!
ちなみにめちゃくちゃ痛いのです(>_<)
この種の痛みは初めてなので、何とも形容しがたいのですが
やけどに似ているような気がします

ということで、安静という名目のもとに、ゆるーく過ごしております
来月の予定のUPも、今しばらくお待ちください
日曜日中にはUPいたしますね




まだまだ身体が元気だったころ
娘のひな祭り用にとケーキを作りました!


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イチゴのケーキ
これは娘も食べた!
スポンジが嫌いな娘、いつもはフルーツしか食べません
でもこれは食べた~やった~
今回のスポンジは、我ながらよくできたんです!
正直者の娘は、美味しい時しか食べません…
娘の気に入るスポンジが、いつも焼けるといいのだけど


上のひな祭りの飾りは、よくお話させていただく「桔梗屋さん」で購入したものです
お店のケーキみたいになったでしょう?
こういう小道具があると、ケーキがぐんと本格的になりますね♪
オススメです



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by akibread | 2012-03-23 22:45 | お菓子作り

シュークリーム

2月の終わりに作ったシュークリーム♪
きれいに膨らみました!!


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シュークリームを作る時は毎回、ドキドキしながらオーブンの中を見守っています
ぷくーって膨らんでくると一安心♪
シュー生地の卵を合わせる作業、最近はキッチンエイドで混ぜています
これがとっても楽ちん(*^_^*)
キッチンエイドさまさまです(笑)





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by akibread | 2012-03-08 10:53 | お菓子作り

バレンタインデー2012

今更ながら、バレンタインデーに作ったものをUPしたいと思います
今年は娘と一緒に色々作りました!

まずはこちら!!
バレンタインデーに近いお誕生日の娘のお友達へ
娘が90%作りました♪
「○○ちゃんのお誕生日には、私がお菓子を作る!!」と張り切っていたので、チョコを溶かすところから、ほぼ娘にさせてみました。
こんなにたくさん、がんばりました!!


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続いては、こちら
娘の本命君へ
これは私と娘の共同作業です♪
喜んでくれたみたいで、何よりです!!


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最後にこちら
今年のバレンタインデーは近所のお友達と「子連れ家飲み会」でした♪
男の子もたくさんいるからと思って、バレンタイン用にカスタードパイを作りました
一応小さいながらも、チョコが刺さってます!!


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どれも美味しくできたので、よかった~♪
来年は何を作ろうかと、今から楽しみです!!




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by akibread | 2012-03-06 21:32 | お菓子作り

コート

寒波がやってくると、TVで大々的に報じられたころ
ようやく重たい腰をあげて、娘のコートを作りました♪
構想から4カ月、ようやく形になりました~
今シーズンは無理かと思ったけど、よかった~


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胸にリボン付けて、ピンクのボアも表から見えるようにしてと
色々やり出すときりがなくて、とっても手間がかかりました(笑)
いつも適当に作るんですが、今回も適当に作ったら
やっぱり思った通りの形にはならなかった…


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でも娘は大喜びしてくれたので、よかったです
最近黒×ピンクの組み合わせが大のお気に入りで、この茶色×ピンクもかなり満足したようです(笑)


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次はそろそろ春ものかな?!
よそいきワンピでも作ろうかなと思ってます♪




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by akibread | 2012-02-24 22:09 | 洋裁